Academia, pedal, caminhadas, alimentação, uma maratona sem fim. E com a alimentação, temos que redobrar os cuidados, pois frequentemente os "vilões" atravessam o nosso caminho:
Wrap: Geralmente contém mais gorduras saturadas e sódio do que duas fatias de pão integral. Muitos deles também levam gorduras hidrogenadas, ou seja, gordura trans.E contêm menos fibra. Se você prefere mesmo os wraps, escolha uma marca que contenha “farinha integral” como primeiro ingrediente da lista, e que não leve gordura hidrogenada. Aí, faça seu recheio com bastantes vegetais e proteína magra.
Pão multigrãos: Eles são feitos com cereais refinados. Portanto, não entregam todos os benefícios dos grãos integrais. Além disso, como são industrializados, eles sempre contêm conservantes. Para ter certeza se você está comprando um pão realmente saudável, leia os rótulos com atenção e veja se ele contém farinha refinada e outros cereais processados.
Saladas Prontas: Nem tudo que é salada é saudável. Aquela salada de maionese, por exemplo, apesar de ser feita com legumes, está cheia de maionese, que não é o supra sumo da saúde alimentar. Do mesmo jeito, aquelas saladas de folhas que você compra nos supermercados ou nos restaurantes e vêm cheias de molhos também não são tão saudáveis assim. Os molhos costumam ter maionese, que, além de um poço de calorias, também são uma fonte alimentadora do mau colesterol.
Molhos prontos para saladas: A maioria dos molhos industrializados contêm açúcar, colorantes, espessantes, melhoradores de sabor (o famoso glutamato de sódio, aquele negócio diabólico) e outros aditivos químicos. Para fugir disso, faça seu molho em casa com temperos naturais.
Peito de Peru: Ele está cheio de sódio. Algumas marcas podem chegar a ter até 250 mg, ou 0,25 g de sal, por fatia, o que corresponde a pouco mais de 10% de todo o sódio que você deveria ingerir em um dia inteiro, segundo o Guia Alimentar, do Ministério da Saúde. A solução seria passar a fazer sanduíches de peito de frango feito em casa e desfiados, ou de carne assada, que você pode fatiar e congelar para ir comendo aos poucos.
Whey Protein: Acrescentar um pouco mais de proteína à alimentação pode ser uma boa, principalmente se você faz muita atividade física e tem um gasto energético alto. Mas isso pode ser feito de forma ainda mais saudável se você escolher alimentos de verdade – em vez de potes cheios de pó. As proteínas naturais( ex: tofu,castanhas, sementes de girassol ) são menos processadas, mais fáceis de serem digeridas e mais gostosas do que os pós de proteína. Além disso, você se livra do risco de uma overdose de proteína, que pode sobrecarregar o fígado e os rins.
Fonte: Revista Super Interessante
Nenhum comentário:
Postar um comentário